أفضل 10 مطاعم في ازمير تركيا

لمن جدوله السياحي في ازمير ليوم او يومين او اسبوع يحتاج معرفة افضل مطاعم ازمير وبدور فريق بوابة ازمير

نشارككم بلستة افضل 10 مطاعم في ازمير وجميعها مطاعم تركيه مميزه ونتمنى ان تعجبكم

غالبا ما يعتبر الزائرون ازمير نقطة انطلاق للوصول الى الآثار الشهيرة في افسوس،

لكن ذلك لا يعني ان عليك ان تغفل هذه المدينة المطلة على بحر ايجه.

فموقعها يجعلها مكانا مثاليا لتناول الاطعمة البحرية، كما ان النكهات المتوسطية المميزة للمائدة التركية لذيذة بحق.

من الاطباق التقليدية اللذيذة الى الحلويات الطيبة وحتى الطعام العالمي، ازمير لديها كل ذلك.

اخترنا لك في هذا المقال افضل الاماكن لتناول الطعام في ازمير

The beautiful city of Izmir | Thomas Depenbusch/Flickr

 اكنين ييري من افضل مطاعم ازمير عندي

يقع أكينين ييري على بعد مسافة قصيرة خارج مركز مدينة إزمير، ومن المؤكد أنه لا ينبغي لك تفويته.

استمتع بالقيادة، وانت تجتاز المناظر الساحلية الرائعة، وجهز نفسك لما يمكن أن يكون واحدا من أفضل الوجبات التي تذوقتها في حياتك.

وقد تم اختيار هذا المطعم كأفضل مطعم المأكولات البحرية في أزمير، بل حتى في تركيا كلها من قبل بعض النقاد.

تتمحور القائمة حول الصيد الذي يوفره البحر، ثم تتغير لتعكس العروض الطازجة لليوم.

قد يكون المطعم ممتلئا في بعض الأحيان، لكن الخدمة ودية دائما والطعام مذهل باستمرار.

مطعم دنيز من افضل مطاعم ازمير البحريه

يقع هذا المطعم في وسط مدينة ازمير، وقد استحق مطعم المأكولات البحرية هذا اسما جديرا بالذكر.

افتتح عام 1981، واصبح منذ ذلك الحين احد المطاعم الواجب زيارتها في ازمير.

جو المطعم راق وهو غير مزدحم على الاطلاق، موقع المطعم فوق المياه يوفر اطلالات رائعة على بحر ايجه.

قم بزيارته لتناول العشاء، واجلس الى طاولة على الشرفة اثناء مغيب الشمس، انها تجربة لا تنسى.

ستبدأ وجبتك عادة بالخبز التقليدي الى جانب الزيتون ومن ثم المازة او المقبلات المتنوعة كالباذنجان المشوي وازهار الكوسا المحشية وسلطة الاخطبوط،

ومن ثم جرب باس البحر المشوي او برانزينو كطبق رئيسي. ان الاسماك هنا طازجة دوما ومطهية الى حد الكمال

Traditional Turkish Meze | Unai Guerra/WikiCommons

 مقهى لاشيغيل

ان اردت تجربة شيء مختلف عن الطعام المحلي، قم بزيارة هذا المطعم، الذي يصنف في الغالب كمطعم فرنسي، لكنه فعليا يقدم العديد من الموائد.

ان جو المطعم مرحب ومفتوح، بسقفه العالي وإضاءته المميزة. في الحقيقة، يقع هذا المطعم في حديقة المعهد الثقافي الفرنسي الامر الذي يضاف الى جوه المريح والمرحب.

يمكنك ان تجد في قائمة هذا المطعم اطباق الجبنة الفرنسية الشهيرة او صلطة النيشواز الى جانب الريزوتز الايطالي او الباستا، او يمكنك ان تخرج عن المألوف بطلب طبق من النودلز الصينية.

يعتبر هذا المطعم خيار ممتازة لميله نحو العالمية وقربه من اكثر المناطق والمواقع شهرة في ازمير

مطعم مافرا

يقع هذا المطعم عند نقطة تقاطع شارعين مزدحمين، قد لا تتمكن من ايجاده بسهولة. بجميع الاحوال، زيارتك لهذا المطعم لن تضيع سدى.

البدء بالمازة التقليدية هنا امر لا بد منه، فالوصفات اصلية دائما، بعد ذلك لديك الخيار في طلب اللحم او السمك كطبق رئيسي.

لا تنسى تجربة الاخطبوط المشوي الذي يقدم كضيافة من المطعم وهو  المفضل دائما لدى الضيوف

A fresh grilled fish dish | Scott Dexter/Flickr

ريحان للحلويات

متجر الحلويات هذا اقرب الى المقهى. الجو فيه غير متكلف، لا توجد عادة قائمة نموذجية، يمكنك الاختيار من المخبز، كما يمكنك اختيار اشياء صغيرة من صندوق العرض.

هذا المكان مثالي لتناول الفطور او وجبة خفيفة. ان التصميم الداخلي للمتجر يسر العين كما يسر المعدة.

يمتلئ صندوق المتجر ببعض اكثر الحلويات جمالا من ناحية التحضير والتزيين والتي يمكن ان تشاهدها في حياتك. من البروفيتيروليس والتارات الى الكيك والكعك، هناك الكثير مما يرضي أي محب للحلويات.

ان رغبت في وجبة خفيفة ومشبعة وقليلة السكر، بامكانك طلب القهوة او الشاي مع كرواسون معد منزليا

افضل مطاعم ازمير في الحلويات

مطعم البندقية للبيتزا

لا تعتبر البيتزا عادة طعاما تركيا، لكن مطعم البندقية للبيتزا نجح في جعلها كذلك.

يجمع هذا المطعم المميز المكونات الايطالية الرئيسية المحببة مع المكونات والنكهات التركية، جاعلا تجربة تناول الطعام لديه فريدة من نوعها.

ستجد طبعا الانواع التقليدية كبيتزا مارغريتا والبيتزا مع البروسكيتو والجبنة، لكن البيتزا التركية تضيف اسلوبا اقليميا بمكوناتها المكونة من النقانق التركية واللحم المقدد والبيض.

وكون ازمير مدينة على البحر فان البيتزا البحرية هنا مميزة فعلا بمكوناتها المتنوعة كالروبيان وبلح البحر والتونا.

وبالرغم من انها تركيبة غير متوقعة بالنسبة لكونها بيتزا، الا انها تستحق المحاولة.

ان هذا المطعم يشبه جزءا من ايطاليا ولكن على بعد الاف الاميال.

روميلي للحلويات

  يمكن اعتباره هذا المطعم متجر حلويات ومتجر معجنات ومحل بوظة، ويقال بانه متجر الحلويات الافضل في ازمير.

اكثر ما يميز هذا المحل هو الدوندورما او البوظة، لكن حتى نكون منصفين فان الدوندورما تختلف عن البوظة. ان اضافة عامل التخثير يكسبها قواما قابل للمضغ يشبه النوغا كثيرا.

يمكنك ان تتناول البوظة المثالية لتبرد يومك الحار بنكهات الفستق او ماء الورد او الليمون او البرتقال، كما يمكنك بالطبع اختيار القهوة التركية التقليدية القوية والبسكويت عوضا عن ذلك. لن نخبر احدا بذلك

سيفينج للحلويات

مكان رائع للاستراحة والاستماع. كون صداقات مع السكان المحليين وهم يقدمون لك التوصيات،

او اكتف بمراقبة الناس وحسب. لقد كان  متجر الحلويات هذا جزءا من مشهد الطعام في ازمير لأكثر من سبعين سنة،

وهي مدة كافية لتثبت انه يقوم بشيء صحيح. جرب شاي التفاح،

نكهة مميزة طازجة من دون الحلاوة الزائدة. البافلوفا بالتوت وكعكة الشوكولا المحشية بالفستق مميزة هنا حقا

An elegant Turkish tea | Nikos Roussos/Flickr

تافاجي رجب اوسطا

ان كنت قد شبعت من المأكولات البحرية في ازمير واصبحت جاهزة لبعض اللحوم، قم بزيارة تافاجي رجب اوسطا.

يتيح لك هذا المطعم الفرصة لتجربة الأطباق الاساسية في المائدة التركية التقليدية.

من افضل مطاعم ازمير في تحضير لحم الضأن الغض بعدة طرق، كما ان اطباق لحوم البقر ككرات اللحم والاسياخ هي المفضلة دائما لدى مرتادي المطعم.

الخبز المنفوخ الذي يقدم مع كل وجبة يكون دوما طريا ودافئا، ويشكل جانبا اساسيا من الاطباق الرئيسية.

ويعتبر ايضاً افضل مطاعم ازمير لان للمطعم ايضا ساحة خارجية كبيرة تعد مكانا جميلا لقضاء الامسية عندما يكون الطقس جيدا

A diner enjoying a meal at Tavaci Recap Usta | Martin Ehrensvard/Flickr

مطعم ينغيج

يمثل هذا المطعم ببساطة تجربة رائعة لتناول الطعام. يقع هذا المطعم على ضفة المياه، ضمن مبنى حجري عمره 150سنة، جو المطعم خاص ورومنسي.

عقب دخولك المطعم، يشعرك الموظفون بالمودة والترحاب.

حتى انك قد تشعر وانك تنضم اليهم لتناول وجبة عائلية.

تحتوي قائمة المطعم على وصفات تقليدية بمكونات عالية الجودة. للمأكولات البحرية بالطبع الحصة الأكبر من هذه القائمة،

حيث يتم تقديم 22 نوعا مختلفا، وجميعها تقدم في اليوم الذي اصطيدت فيه.

قائمة هذا المطعم موسمية، تتبدل باستمرار لتعكس افضل المكونات

شاهد مقالنا عن افضل فنادق ازمير 

اذا كنت مخطط للسفر الى طرابزون فجرب افضل مطاعم طرابزون هنا و ايضاً مطاعم اسطنبول المميزه من رواد سفاري

وهنا جدول مقترح للشمال التركي لمدة خمس ليالي شامل ايضاً بعض المطاعم التركيه المميزه في الشمال التركي

اذا جربت احد المطاعم التركيه المميزه فشاركنا بها بالاسفل وسنعتمده في مقالنا مع الاشاره لحسابك في انستقرام او تويتر

One thought on “أفضل 10 مطاعم في ازمير تركيا

  1. Pingback: افضل 10 مطاعم في تركيا | عشاق تركيا

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *